Pasini: Il Chiaretto DOC "Rosaluce Il vino di una notte" BIO -

Der Il Chiaretto DOC Rosaluce – Il Vino di una Notte BIO 2024 von  Pasini  San Giovanni präsentiert sich als würdiger Nachfolger des beliebten 2023er Jahrgangs – mit bewährter Qualität und einem neuen Namen: „Rosaluce“, eine Hommage an die besondere Lichtstimmung des Gardasees, die diesen Wein inspiriert. Wie schon sein Vorgänger wird er aus den regionaltypischen Rebsorten Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera gekeltert. Im Glas zeigt er sich in zartem Rosé mit lachsfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist frisch und vielschichtig – mit Noten von roten Beeren, Zitrusfrüchten und feinen Blütenanklängen. Am Gaumen überzeugt der 2024er mit seiner typischen lebendigen Säure, einer präzisen mineralischen Struktur und einer feinen, eleganten Würze. Die biologische Bewirtschaftung und die besonders schonende Vinifikation bringen seine Klarheit, Frische und Ausdruckskraft voll zur Geltung.