Château de la Chaize : Lieu-dit Brulhié

Charakeristika und Verkostungstipps für den Lieu-dit Brulhié 2022 vom Château de la Chaize Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein intensives Rubinrot mit primären violetten Nuancen und zeugt von der Jugend des Jahrgangs. Nase Das Bouquet offenbart eine fesselnde Aromapalette, die rote Beeren und Steinobst kombiniert und durch florale Noten von Pfingstrose und getrockneter Rose veredelt wird. Die Ausprägung ganzer Trauben verleiht zusätzliche Dimension, während Graphit- und Mineralnuancen elegante Tiefe und bemerkenswerte Frische schenken. Gaumen Der Auftakt ist vollmundig, mit einem vollen und festen Gaumen. Die Tannine strukturieren eine edle Architektur, die in einem Finale mit Aromen roter Früchte und Gewürze gipfelt. Food-Pairing-Tipps Dieser Côte de Brouilly passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, mit Kräutern der Provence geröstetem Geflügel oder einer Auswahl feiner Wurstwaren. Er harmoniert auch sehr gut mit Weichkäse wie einem gereiften Camembert. Servieren und Lagerung Der