Zonin Prosecco Spumante Millesimato, Prosecco DOC, Venetien, 2024, Schaumwein

Das Familienunternehmen Zonin ist bereits in der siebten Generation im Weinbau tätig. Ihr Prosecco Spumante Millesimato wird zu 100 % aus der Rebsorte Glera hergestellt. Sie ist die verpflichtende Rebsorte für den berühmten Prosecco-Schaumwein. Dieser Spumante wird im Edelstahltank unter Druck ausgebaut und entfaltet dann Noten von weißen Blüten, grünem Apfel und Mandeln. Die Kohlensäure ist bestens eingebunden und wirkt energiereich.