Birichino : St Georges Vineyard Zinfandel Old Vine

Verkostungshinweise für den St Georges Vineyard Zinfandel Old Vine 2021 von Birichino Verkostung Nase Das Bouquet offenbart eine raffinierte und leicht florale Aromapalette, geprägt von Noten saftiger Früchte und einem subtilen alpinen Hauch. Der Duft zeugt von der Finesse der hundertjährigen Reben. Gaumen Am Gaumen besticht dieser Wein durch seine geschmeidige Textur und feine Struktur. Die bemerkenswerte Frische begleitet einen geschmackvollen Ausdruck, der an die Eleganz des Jahrgangs 2013 erinnert. Servieren und Lagerung Dieser Wein wird idealerweise bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C genossen und kann bis etwa 2031 im Keller gelagert werden. Ein kalifornischer Zinfandel von außergewöhnlicher Frische aus den Santa Cruz Mountains Das Weingut Birichino wurde 2008 von Alex Krause und John Locke in Santa Cruz, Kalifornien, gegründet und stützt sich auf historische Weinberge in den Santa Cruz Mountains und Chalone. Die beiden Mitbegründer, ehemalige Mitarbeiter von Randall Grahm