Domaine Sigalas : Assyrtiko

Weinbeschreibung und Verkostungstipps für den Assyrtiko 2024 vom Domaine Sigalas Verkostung Farbe Das Kleid zeigt sich in einem blassen Gelbton mit leuchtenden Reflexen. Nase Das Bouquet offenbart einen fruchtbetonten Ausdruck mit Aromen von Steinobst und Zitrusfrüchten, insbesondere Pfirsich, Zitrone und Limette. Florale Noten von Zitronenblüten vervollständigen dieses ausdrucksstarke Aromenspektrum. Gaumen Am Gaumen präsentiert er sich cremig und kraftvoll, getragen von einer seltenen Säure und Ausgewogenheit. Speiseempfehlung Dieser trockene Weißwein passt hervorragend zu Fisch und hellem Fleisch, serviert mit leichten Saucen. Servier- und Lagerhinweise Dieser Wein sollte idealerweise bei einer Temperatur von 10 bis 11°C genossen werden und kann bis 2031 im Keller aufbewahrt werden. Ein ausdrucksstarker, vollmundiger griechischer Weißwein von den Kykladen Das Weingut 1991 von Paris Sigalas auf dem Familienweinberg seines Großvaters gegründet, hat sich das Domaine Sigalas als Referen