Chateau La Mission Haut Brion Pessac Leognan (Subskription)

Bordeaux 750ml Flaschen Rotwein


Lieferbar ab Herbst 2027




Trinkreife: 2029-2059BEWERTUNGEN:Wine Advocate: 93-95/100Neil Martin:
93-95/100James Suckling: 96-97/100Jancis Robinson: 16.5/20Jane Anson: 94/100

Jeb Dunnuck: 93-95/100

Lisa Perrotti-Brown: 94-96/100

Jean-Marc Quarin: 95/100

Revue Du Vin De France: 92-94/100

Bernard Burtschy: 95-96/100

Bettane Desseauve: 96/100


Antonio Galloni: 93-95/100

The Wine Cellar Insider: 93-95/100

The Drink Business; 93-95+/100

Decanter: 94/100

Rene Gabriel: 95-96/100

Le Figaro: 94/100

Vinum Magazin: 95-97/100

Falstaff: 94/100


Alexandre Ma: 96-97/100


Markus Del Monego: 97/100

Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon 51%, Merlot 47%, Cabernet Franc 2%



Verkostungsnotiz:

Mit dem Jahrgang 2024 präsentiert sich Château La Mission Haut-Brion als eine
der feinsten Interpretationen des Jahrgangs in Pessac-Léognan. Der Blend aus
51 % Cabernet Sauvignon, 46,5 % Merlot und 2,5 % Cabernet Franc reifte zu 75 %
in neuem Holz und stammt aus einem besonders niedrigen Ertrag von nur 26 hl/ha
– Ausdruck der strengen Selektion und Präzision, für die das Haus bekannt ist.

Im Glas zeigt sich der La Mission 2024 in einem tiefen Granat-Purpur. Der
Duft öffnet sich zunächst verhalten, belohnt dann aber mit subtilen Noten von
reifer Pflaume, Himbeere, Rosenblüten, Tabak und einem Hauch Kaminrauch. Am
Gaumen offenbart sich eine finessenreiche Textur – seidig, geschmeidig und doch
mit lebendiger Energie. Die Frucht – schwarze und rote Johannisbeeren, dunkle
Kirschen – gleitet förmlich über den Gaumen, begleitet von Kräutern,
Bleistiftspänen und einer feinen mineralischen Ader.

Was diesen La Mission Haut-Brion 2024 besonders auszeichnet, ist seine
Balance zwischen Tiefe und Leichtigkeit. Er wirkt wie der sanfte Fluss einer
Quelle – kühlend, klar und harmonisch. Die Tannine sind fein gewebt, die Säure
lebendig, das Finale lang, erfrischend und getragen von einem Hauch Graphit und
Kakao.

Ein La Mission im klassischen Stil, mit zurückhaltender Kraft und nobler
Zurückhaltung. Weniger wuchtig als in heißen Jahren, dafür umso eleganter und
trinkanimierender. Ein großer Bordeaux mit Reifepotenzial bis mindestens 2045,
der bereits ab 2029 seine Qualitäten entfalten wird. Perfekt für die
Bordeaux-Subskription 2024 – ein Must-Have für Liebhaber von Finesse und Tiefe.



Speisenempfehlungen:

Der Château La Mission Haut-Brion rouge 2024 zählt zu den aristokratischsten
Weinen aus dem Bordeaux-Gebiet Pessac-Léognan. Er steht für eine faszinierende
Kombination aus Dichte, Eleganz und mineralischer Tiefe – eine stilistische
Verwandtschaft mit dem benachbarten Château Haut-Brion ist unverkennbar, und
doch besitzt La Mission einen markanteren Charakter: muskulöser,
strukturierter, mit edler Würze, tiefer Frucht und rauchigen, erdigen Noten. Die
Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc verleiht ihm
Kraft, Tiefe und ein enormes Reifepotenzial. Diese vielschichtige
Persönlichkeit verdient eine ebenso anspruchsvolle kulinarische Begleitung.

1. Edle Fleischgerichte – klassisch, aromatisch, perfekt kombiniert

Die markante Tanninstruktur, das reife Tannin, die Frische und die dunkle,
tiefgründige Frucht des Château La Mission Haut-Brion rouge 2024 harmonieren
besonders gut mit intensiven Fleischgerichten, die Tiefe und Umami bieten:


* Rinderschmorbraten mit Rotwein-Schalotten-Jus und Kräuterkartoffeln: Ein
Klassiker, bei dem der Wein seine Komplexität entfaltet. Die Röstaromen des
Fleisches spiegeln die Tiefe des Weins wider.
* Gebratene Entenbrust mit Cassis-Reduktion und Selleriepüree: Die dunklen
Fruchtnoten des Weins (schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumen)
verschmelzen mit der fruchtigen Sauce, während die elegante Säure den
Fettgehalt der Ente ausbalanciert.
* Wildgerichte wie Rehrücken mit Wacholder und Bitterschokolade: Die erdigen,
würzigen Aromen des Wilds unterstreichen die balsamischen, rauchigen und
mineralischen Nuancen des Weins – eine perfekte Liaison. 2. Komplexe,
kraftvolle Gerichte – intensiver Genuss mit Finesse

Für Weinliebhaber, die das Besondere suchen, sind ausgefeilte Gerichte mit
Aromenvielfalt und Textur ideal, um das Potenzial dieses Premier-Cru-Weins zu
zelebrieren:


* Kalbsbries in Morchelrahm mit Trüffel-Kartoffelpüree: Die Kombination aus
seidiger Textur, Pilzaromen und Trüffelcreme betont die tiefe Würze und das
edle Holzprofil des Weins.
* Schmor-Ochsenschwanz mit Lavendeljus auf Wurzelgemüse: Die intensiven, fast
animalischen Aromen des Gerichts harmonieren mit den dichten Cabernet-Tanninen
und dem mineralischen Rückgrat des Weins.
* Zicklein aus dem Ofen mit provenzalischen Kräutern: Ein Klassiker der
südwestfranzösischen Küche, der die kräuterwürzigen Noten und die Frische des
Weins perfekt ergänzt. 3. Vegetarische Gourmet-Gerichte – kraftvoll und
aromatisch

Auch die fleischlose Küche kann den La Mission rouge 2024 wunderbar in Szene
setzen – vorausgesetzt, die Gerichte…