Kellerei Kurtatsch: Südtirol Sauvignon DOC KOFL

Herkunft: Italien- Suedtriol-Kurttasch Volumen: 14,0 % Vol. Traubensorte: Sauvignon Blanc Produktionszone: steile Hügellage; Kurtatsch - Kofl 500 - 600 m.ü.d.M. Boden: lehm- und kalkhaltiger Sandboden Hektarertrag: 70 dz Farbe: hellgelb mit grünen Reflexen Vinifizierung: Kaltmazeration für 3 Stunden; temperaturgezügelte Gärung im Stahltank – Reifung auf den Feinhefen im großen Holzfass Lagerfähigkeit: 4-6 Jahre Allergene: enthaelt Sulfite