Rocca di Frassinello

Charakteristika und Verkostungstipps zum Rocca di Frassinello 2020 Verkostung Farbe Die Farbe zeigt ein intensives Rubinrot mit tiefen granatroten Reflexen. Nase In der Nase entfalten sich Aromen reifer roter Früchte, insbesondere Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Zimtnoten. Florale Anklänge von Rosenblättern und Kirschwasser verbinden sich harmonisch mit eleganten Eukalyptusnuancen. Mit der Belüftung entwickelt sich das Bouquet hin zu komplexeren Tönen von süssem Tabak, Zitronat und Minze, bereichert durch Nuancen von geröstetem Kaffee und dunkler Schokolade. Gaumen Am Gaumen offenbart der Wein eine dichte Struktur und einen vollen Körper. Die Tannine zeigen sich samtig und schmelzig und verleihen Rundheit und Fülle. Eine bemerkenswerte Frische zieht sich durch die gesamte Verkostung und führt zu einem langen, anhaltenden Finale, in dem die Noten dunkler Schokolade erneut aufscheinen. Das Gleichgewicht zwischen Kraft und Eleganz prägt diesen Jahrgang. Weinpairing Dieser We