Rocca di Frassinello : Le Sughere di Frassinello

Der aromatische Reichtum und die Struktur eines Rotweins aus der Toskana Der Besitz Das Weingut Rocca di Frassinello entstand aus der Partnerschaft zwischen dem im Chianti Classico sehr renommierten Weingut Castellare di Castellina und den Domaines Barons de Rothschild Château Lafite. Rocca di Frassinello, das vom berühmten italienischen Architekten Renzo Piano entworfen wurde, ist im Jahr 2007 eingeweiht worden und gehört zu den Spitzenweingütern der Maremma Toscana. Der Weinberg Der Weinberg von Baffonero profitiert von einer ausgezeichneten Nord-/Südwestausrichtung und einer sehr guten Belüftung, die es ermöglicht, die Temperaturen zwischen Tag und Nacht zu mäßigen und so eine langsame Reifung der Trauben zu begünstigen, während sie ihren aromatischen Ausdruck entwickeln und eine schöne Säure beibehalten. Die Böden des Weinbergs von Baffonero, die hauptsächlich aus Tonschiefer bestehen, ermöglichen eine ausgezeichnete Drainage und begrenzen gleichzeitig die Erträge der Reben, wodurc