Château Clarisse Vieilles Vignes

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Clarisse Vieilles Vignes 2017 Verkostung Farbe Der Wein zeigt ein tiefes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Nase Das Bouquet eröffnet mit intensiven Aromen reifer schwarzer Früchte, insbesondere schwarzer Johannisbeere und Brombeere, begleitet von Noten von Sauerkirsche. Mit der Belüftung treten komplexere Nuancen hervor: Anklänge von Unterholz, Lakritz sowie feine würzige Noten, die an Kakao und Vanille erinnern. Gaumen Der Auftakt am Gaumen ist geschmeidig und umhüllend und offenbart eine samtige Textur, die für alte Reben charakteristisch ist. Der Gaumen zeigt eine schöne Konzentration mit großzügigem Volumen und einer seidigen Tanninstruktur. Die Aromen schwarzer Früchte klingen nach, bereichert durch schokoladige und leicht geröstete Noten. Das bemerkenswert anhaltende Finale vermittelt einen Eindruck von Balance zwischen fruchtiger Fülle und Frische, mit fein gekörnten Tanninen und schöner aromatischer Länge. Weinpairing Dieser Wei