Eagles Nest Reserve Sauvignon Blanc, WO Constantia, Wine of South Africa, 2023, Weißwein

Ein zartes Gold leuchtet im Glas und eröffnet facettenreiche Aromen von tropischen Früchten, untermalt von Zitrus und einem Hauch frischer Stachelbeere. Noten von Limette, Steinobst und ein subtiler Anklang von Brombeere werden begleitet von Nuancen frisch geschnittenen Grases. Am Gaumen treffen saftige Tropenfrüchte, lebhafte Säure und mineralische Frische aufeinander, getragen von einer sanft abrundenden, dezenten Holznote. Passend zu gegrilltem Fisch oder knackigen Salaten.