Gevrey Chambertin La Justice - Maison Albert Bichot

Unter den emblematischsten Terroirs der Côte de Nuits ist dieser Gevrey-Chambertin „La Justice“ ein absolutes Muss. Mit diesem Jahrgang 2022 zeichnet das Haus Albert Bichot einen rassigen Wein mit einer bemerkenswerten Tiefe. Schon in der ersten Nase wird man von einem verführerischen Bouquet aus roten und schwarzen Früchten betört, das durch subtile Holz- und Gewürznoten aufgewertet wird. Im Mund verspricht er einen samtigen, strukturierten und zugleich perfekt ausgewogenen Pinot Noir. Der lange und fruchtige Abgang überzeugt schließlich auch den anspruchsvollen Gaumen. Ein großer Klassiker aus dem Burgund, einem geschichtsträchtigen Terroir, das noch so viel zu erzählen hat. Unbedingt gleich probieren!