Strasserhof: Riesling DOC -

Der Riesling DOC - 2024  vom Strasserhof  ist ein wahrer Ausdruck von Eleganz und Raffinesse. Mit seiner lebhaften Strohgelbfarbe im Glas zieht er sofort die Aufmerksamkeit auf sich. Das Bouquet verführt mit dem frischen Aroma von weißen Pfirsichen und saftigen Marillen, das von einer feinen Mineralität untermalt wird.  Am Gaumen präsentiert sich dieser Riesling äußerst saftig und lebendig. Seine feinfruchtige Note wird von einer markanten Säure begleitet, die ihm eine bemerkenswerte Struktur verleiht. Die mineralischen Noten setzen sich bis zum lang anhaltenden Finish fort, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt.  Die Rebsorte Riesling, bekannt für ihre Vielseitigkeit und Eleganz, ist für diesen Wein charakteristisch. Die Trauben gedeihen auf einer Höhe von ca. 750 Metern über dem Meeresspiegel, was ideale Bedingungen für ihre Entwicklung schafft. Die Besonderheit dieses Weins liegt in seiner feinen Fruchtigkeit, gepaart mit einer ausgeprägten Mineralität, die typisch für die Weinbauzone des Strasserhofs im Südtiroler Eisacktal ist.