Gigondas La Gille

Die Reben wachsen auf Kalkstein, Kalk-Mergel-und Sandböden auf halber Höhe, direkt unter dem Dorfzentrum. Der Weinberg der Familie Perrin gehört zu den historischen Weinbergen in Gigondas. Er profitiert von einer Strömung von Kaltluft. Diese weht durch das Tal im Westen des Dorfes. Die gesamte Ernte wird abgebeert. Weinbereitung in Holzfässern und Edelstahltanks, danach reift der Wein in Foudres (großes Holzfass) und Barriques.