Brutalis Tinto

Wir leben in einer Welt in der, unaufhaltsame Trends, die allgemeine Masse von Wünschen und Produkten ist. Eine Welt in der selbst Neuheiten, immer mehr wie das Gleiche erscheinen. Verlangen wird durch die Subtilität der Unterschiede verwirrt, in einer manischen Tautologie, die das Produkt durch die Marke, das Gute durch das Bekannte ersetzt, und so größeres Verlangen erregt. Es gibt Weine, die sich perfekt in diesen Kontext einfügen, weich, samtig, elegant, sogar raffiniert und trendy, mehr oder weniger gut, sie sind 'Gleich', sie sind Weine im Plural, die für alle sind. Und dann gibt es den Brutalis. Ein Wein, der sich auf den ersten Blick wie ein Grobian mit Haaren auf der Brust präsentiert, der direkt auf den Punkt kommt, ohne dabei auf Subtilität und gute Manieren zu verzichten, der die Sinne mit einer gut geschliffenen Explosion der Übertreibung bombardiert - eine echte eiserne Hand im Samthandschuh. Ein harter Wein, der es nicht jedem recht macht und der nicht auf Zuckerzusatz zurückgreift, um süchtige Geschmacksnerven zu befriedigen. Er vertritt eine distanziertere und unabhängigere Philosophie. Dieser Rotwein, der nur in sehr guten Jahren auf den Markt kommt, ist ein hervorragender Partner für würzige rote Fleischgerichte und Wild, für die orientalische Küche und für eine Vielzahl von Gerichten. Eine fantastische Ergänzung für jeden Weinkeller!