Ca dei Frati Pratto

Der Tisch ist vorbereitet, das Licht warm, alles wirkt entspannt und bewusst gewählt. Genau dafür passt der Ca dei Frati Pratto. Im Glas intensives Strohgelb. In der Nase reife Frucht wie Pfirsich, Aprikose und ein Hauch exotische Noten. Am Gaumen voll, weich und strukturiert, mit reifer Frucht, feiner Würze und einem langen, runden Verlauf. Passt sehr gut zu cremigen Pastagerichten, Risotto, gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch mit feinen Saucen. Auch zu Antipasti oder einer hochwertigen Käseplatte mit mild bis mittelkräftigem Käse funktioniert er hervorragend. Ein Wein für Abende, die bewusst etwas ruhiger und genussorientierter sind.