Eruzione 1614 Carricante DOC Planeta, Sizilien

´Eruzione 1614´ · Carricante DOC 2021, Planeta, Sizilien: Ein lebendiger und vielschichtiger Weißwein, der die Einflüsse des Ätna-Terroirs eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Strohgelb mit zarten grünen Reflexen. Das Bouquet offenbart charakteristische Apfelnoten von Weinen aus großen Höhen, begleitet von weißen Blüten und einem Hauch wilden Honigs. Frische, mineralische Akzente, die an Minze erinnern, verleihen ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz.

Am Gaumen präsentiert sich der Carricante Eruzione 1614 mit bemerkenswerter Frische und lebendiger Säure, typisch für die Weine dieser vulkanischen Region. Seine Textur ist vollmundig und gleichzeitig straff, mit einer anhaltenden Länge, die von einer zarten Mineralität geprägt ist. Ein junger Wein mit Potenzial, dessen primäre Aromen sich mit der Zeit weiter entfalten werden. - ´Gerardo´

<i>'Leuchtendes, sattes Strohgelb. Eröffnet mit duftigen Noten nach Feuerstein, duftige Bergamotte, etwas Pfirsich, sehr ansprechend. Straff und klar am Gaumen, viel saftiger Pfirsich, so richtig zum Reinbeißen, frisch und sehr gute Spannung, im Finale nach Zitrusfrüchten.' - ´Falstaff´</i>