Etna Rosso DOC Planeta, Sizilien

Etna Rosso DOC 2022, Planeta, Sizilien: Der Etna Rosso präsentiert sich im Glas in einem klaren, leuchtenden Rubinrot und lässt bereits optisch seine Eleganz erahnen. In der Nase entfaltet sich ein feines, vielschichtiges Bouquet aus eingelegten roten Beeren, zarten Rosenblättern und subtilen Anklängen orientalischer Gewürze. Diese aromatische Vielfalt verleiht dem Wein Tiefe und verweist auf seinen vulkanischen Ursprung an den Hängen des Ätna.

Am Gaumen zeigt sich der Nerello Mascalese mit seinen charakteristischen, feinkörnigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Länge verleihen. Die behutsame Reifung im Holz rundet das Geschmacksbild ab, indem sie dem Wein eine harmonische Weichheit und zusätzliche Tiefe verleiht. Der Etna Rosso ist ein eindrucksvoll ausgewogener Wein, der die Spannung zwischen Mineralität, Frische und Eleganz gekonnt zum Ausdruck bringt. - ´Gerardo´

<i>'Hell funkelndes Rubinrot mit transparentem Kern. Kleine rote Beeren an der Nase, dazu etwas Weichsel, schwarzer Pfeffer und Feuerstein. Baut sich saftig auf, zeigt rassiges Spiel am Gaumen, feinverwobener Gerbstoff, samtig, mit gutem Zug, hinten spitz zulaufend, mit präziser Frucht im Abgang.' - ´Falstaff´</i>