Franz Haas: Manna IGT -

Der Manna IGT 2023 von Franz Haas ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der sich durch seine leuchtend goldgelbe Farbe auszeichnet. Im Bouquet entfaltet er komplexe Aromen von Holunderblüten, Pistazien und Rosenblättern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vielschichtig und elegant, mit einer harmonischen Balance zwischen weicher Textur und mineralischer Struktur. Diese Cuvée besteht aus den Rebsorten Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Kerner, wobei jede Sorte ihren einzigartigen Charakter beisteuert.  Eine Besonderheit des Manna ist seine Fähigkeit zur Weiterentwicklung: Während er in seiner Jugend frische und fruchtige Noten zeigt, gewinnt er mit der Reife an Tiefe und Komplexität. Die Trauben stammen aus hochgelegenen Weinbergen auf 350 bis 800 Metern Höhe, was dem Wein seine lebendige Säure und Frische verleiht. Franz Haas widmete diesen Wein seiner Frau Maria Luisa Manna, und seit seiner ersten Veröffentlichung im Jahr 1995 hat er sich zu einem Aushängeschild des Weinguts entwickelt.