MBETTATA Grillo Sicilia DOP Lunaria

MBETTATA Grillo Sicilia DOP Lunaria In Italiens Süden ist die Grillotraube die Weißweinsorte mit dem größten Qualitätspotenzial. Die besten Grilloweine stammen aus dem Westen Siziliens, wie auch die Trauben für den MBETTATA. Die Gärung erfolgt spontan, ohne den Zusatz von Reinzuchthefen, sondern nur mit natürlichen Hefen. Dadurch erhält der Wein ein authentisches Aromenprofil mit herrlichen Anklängen von Zitrusfrüchten, Wildblumen und Orangenblüten. Am Gaumen gut strukturiert mit würzigen und floralen Noten und einem feinen mineralischen Abgang. Nährwerte und Zutaten Eigenschaften: Anbaugebiet:Italien Weingut: Olearia Orsogna, Lunaria Rebsorten: Grillo Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre Stil: kräftig Passt zu: Garnelen mit Kurkuma-Linsen und Fenchel, Ofen-Risotto mit süßsaurem Gemüse Zutatenverzeichnis: Bio Trauben, Antioxidantien: Sulfite Nährwertangaben je 100 ml: Energie: 301 kJ / 72 kcal Kohlenhydrate: 0,6g, davon Zucker: 0,6g Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. Analyse: Kontrollstelle: IT-BIO-009 Verband: Restzucker (g/l): 0 Alkohol (Vol. %): 13 Säure (g/l): 5,6 Schwefel (mg/l): 20 Schwefel gesamt (mg/l): 80 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Olearia Orsogna, Lunaria