Perno Riserva Barolo DOCG trocken - Castello di Perno

Dieser Wein stammt aus einer historischen und wertvollen Parzelle, der Vigna della Croce , die im Herzen des Perno Cru in Monforte d'Alba liegt. Nur 0,3 Hektar Nebbiolo, gepflanzt im Jahr 1940 und ausschließlich aus dem Klon Michet, einem seltenen Unikat, das dem Wein eine außergewöhnliche Identität verleiht. Die privilegierte Lage mit optimaler Exposition und einem Terroir, das reich an Kalk und Sand ist, verleiht ihm einen Ausdruck von großer Finesse, der durch die Höhe von 430 Metern noch verstärkt wird. Im Glas präsentiert er sich in einer eleganten granatroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von knackigen roten Früchten, getrockneten Rosen und subtilen Gewürzen, bereichert durch einen Hauch von Lakritze und einer ausgeprägten mineralischen Note. Am Gaumen vereint er Struktur und Frische mit raffinierten Tanninen und tadelloser Ausgewogenheit. Der Abgang ist lang und vielschichtig und hinterlässt eine Erinnerung an kleine rote Früchte und einen Hauch von bitterem Kakao. Dieser Wein verkörpert die Essenz des Cru Perno und die Reinheit einer einzigartigen Tradition.