Weingut Emrich-Schönleber Frühlingsplätzchen GG 0.75 l Nahe Weisswein

Eine der beiden Paradelagen von Emrich-Schönleber ist das Monzinger Frühlingsplätzchen GG, wo sie schon lange die Filetstücke der Lage bewirtschaften. Der Boden ist größtenteils von rotem Verwitterungsschiefer geprägt, was dem Wein seine typische, feine Schieferaromatik verleiht. Das Große Gewächs aus dem Jahrgang 2023 betört mit einem verführerischen, präzisen Bukett nach frischen Blüten, Birne und Pfirsich, dazu die intensive Feuerstein-Mineralität, die mit Intensität und herrlich klarer Reife den Gaumen dominiert, alles sehr definiert und frisch. Die geradlinige, perfekt reife Rieslingaromatik kommt mit feinem Schmelz, die Säure ist perfekt balanciert, die salzig-mineralische Rasse ist spannungsgeladen und lang anhalten im Finale. Finesse und Trinkfreude pur!