Château Coutet

Premier Cru Classé Barsac Jahrgang 2003 reichhaltig und fruchtig Das Weinbaugebiet des Hauses Château Coutet umfasst 38.5 Hektar Weinreben, die nachhaltig bearbeitet werden und im Durchschnitt etwa 40 Jahre alt sind. Der Jahrgang 2003 ist eine Assemblage und setzt sich zusammen aus 80% Sémillon, 18% Sauvignon Blanc, 2% Muscadelle. Die Farbe ist ein hübsches Altgold. Die Nase ist weit entwickelt und zeigt eine reiche Aromenpalette: Zitronenschale, kandierte Ananas, Quittengelée. Dazu kommen Vanille- und Honignoten und eine saubere Mineralität. Im Mund ist dieser Wein sehr dicht und legt Zeugnis ab von einer schönen Edelfäule. Der Château Coutet 2003 ist ein großartiger Wein, im Mund kräftig und fleischig, ja sinnlich. Die Aromen zeigen wieder Honig, Vanille, Lebkuchen und kleine, trockene Früchte mit leicht säuerlichen Noten von Zitrusfrüchten und kandierter Ananas, die etwas Frische bringen. Der Abgang ist köstlich-ausgewogen und steht für die herausragende Qualität eines reichhaltigen