Leitz Berg Kaisersteinfels Riesling GG

Tradition, Terroir, Genuss Dieser herausragende Riesling stammt aus einer der spannendsten Lagen des Rheingaus: dem Rüdesheimer Berg Kaisersteinfels. Hoch über der Ruine Ehrenfels gelegen, zählt diese steile Parzelle zu den besten des Anbaugebiets. Ihr Boden aus Quarzit und rötlichem Tonschiefer ist besonders karg, sodass die Reben tief wurzeln müssen – das verleiht dem Wein seine ausgeprägte Mineralität und intensive Aromen.Als VDP.GROSSES GEWÄCHS (GG) gehört dieser Riesling an die Spitze der Qualitätspyramide deutscher Weine. Die Trauben werden von Hand gelesen, behutsam verarbeitet und anschließend in großen, alten Eichenfässern vergoren. Ein Hefelager von bis zu 19 Monaten sorgt für eine vielschichtige Struktur und feine Würze. In der Nase entfalten sich exotische Fruchtaromen, dezente Kräuternoten und eine elegante Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, frisch und präzise, mit enormem Grip und einem langen, mineralisch-würzigen Abgang.Dieser Große Gewächs Riesling ist ein exzellenter Speisebegleiter – besonders zu gebratenem Fisch, asiatischen Gerichten mit feiner Schärfe oder Geflügel. Ein Wein, der bereits jung begeistert, aber auch über Jahre hinweg reifen und an Komplexität gewinnen kann. Perfekt für alle, die die Faszination hochwertiger Rieslinge schätzen oder für sich entdecken möchten!