Muratie George Paul Canitz Pinot Noir, WO Stellenbosch, Western Cape, 2020, Rotwein

Mit seinem verführerischen Duft von Erdbeeren, Kirschen und Pflaumen wickelt der Muratie George Paul Canitz Pinot Noir jeden Rotweinfan um den Finger. Nuancen von Anis und ein Hauch von Trüffel und exotischen Gewürzen verleihen dem Bouquet den letzten Schliff. Samtig weich schmiegt sich der Rotwein, der sechzehn Monate in französischer Eiche reifte, an den Gaumen und begeistert mit eleganten Fruchtnoten, die von Sandelholz und Zimt umspielt werden. Mit seinem ausbalancierten Charakter bleibt der reichhaltige Rotwein noch lange in Erinnerung. Daher ist der George Paul Canitz Pinot Noir schon pur ein Genuss, er begleitet aber auch ganz hervorragend Gerichte mit Wild oder einem Pilz-Risotto.