Louis Latour : Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes

Verkostungstipps für den Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2022 von Louis Latour Verkostung Robe Das Kleid zeigt ein tiefes Rubinrot mit intensiven Reflexen. Nase Die intensive Nase offenbart Aromen von schwarzer Johannisbeere, akzentuiert durch eine Prise Pfeffer. Gaumen Der gleichzeitig vollmundige und leichte Gaumen verführt mit feinen, geschmeidigen Tanninen. Es finden sich Noten von schwarzer Johannisbeere und Mokka wieder. Das Gesamtbild zeichnet sich durch große Eleganz aus. Serviervorschlag und Lagerfähigkeit Für ein optimales Genusserlebnis bei 15 bis 17°C servieren. Dieser Burgunder kann bis etwa 2032 im Keller reifen, um sein gesamtes aromatisches Spektrum zu entfalten. Food-Pairing Dieser Wein passt hervorragend zu Boeuf Mironton, Kaninchen mit Pfifferlingen, Reh mit Preiselbeeren oder auch zu gereiften Käsesorten. Die Eleganz und Intensität eines roten Burgunderweins Das Weingut Als größtes Weingut Burgunds blickt das Louis Latour auf über 200 Jahre Weinbautradition zurü