Sepp Moser ASTRAL Muskat Ottonell ungeschwefelt 0,75 l

Aus biologisch dynamischer Erzeugung. Nach selektiver Handlese, rebeln, maischen, Kaltmazeration für 4 Tage, spontane Vergärung und Reifung für 14 Monate auf der Vollhefe im 2500l Holzfass. VORSICHT! Diese Weine entsprechen kaum den Vorstellungen von Sortencharakter des unbedarften Weinkonsumenten von heute, sondern sind eher für jene gedacht, die gerne ihre Scheuklappen ablegen, um abseits des Mainstream neue Geschmackserlebnisse zu entdecken.