Noilly Prat Original Dry französischer Wermut

Noilly Prat Original Dry ist ein französischer Wermut höchster Qualität, bekannt für sein unvergleichlich trockenes Profil und seine vielschichtige Aromatik. Dieser Wermut reift aus den Weißweinen Picpoul de Pinet und Clairette unter freiem Himmel in Eichenfässern, wodurch er eine feine oxidative Note mit Anklängen von Sherry und Madeira erhält. Seine Rezeptur umfasst rund zwanzig Kräuter und Gewürze, darunter Kamille, Koriander, Bitterorangenschale, Holunderblüte, Muskat, Nelke und Enzian. Im Duft zeigen sich florale Noten mit Anklängen von Honig und Holunderblüte, begleitet von einer mineralisch-salzigen Würze. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Balance aus zarter Sherry-Note, frischer Grapefruit, feiner Orangenzeste und dezenten Gewürznuancen wie Kardamom, Zimt und Koriander. Der Abgang ist lang, würzig und hinterlässt ein raffiniert mineralisches Finish. Noilly Prat Original Dry ist damit nicht nur eine Ikone unter den Aperitifs, sondern auch eine vielseitige Zutat für Cocktails wie Martini oder Vesper und ein geschmacklicher Geheimtipp in der feinen Küche. (RN ? 08/25)