Südtiroler St. Magdalener Reisegger EGGER RAMER

Südtiroler St. Magdalener Reisegger EGGER RAMER Der weiche, fruchtige Bozener Rotwein aus der Lage Reisegger in Bozen-St.Magdalena. Charakter: Rubinrote Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel. Kräftige Struktur. Anbaugebiet: Ausgesuchte Lage in Bozen – klassisches St. Magdalener Gebiet, Lage Reisegger, 350 m ü.d.M.sandige, lehmige Böden. Vinifikation: Maischegärung bei kontrollierter Temperatur. Säureabbau im Edelstahltank, 20% Reifung im Stahltank und 80% Reifung in Tonneaux. Alter der Reben: 5–55 Jahre Speiseempfehlung: Eignet sich als Wein für schöne Momente, zu Vorspeisen und typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, aber auch weißem Fleisch und mildem Käse, Nudelgerichte und Pizza