Weingut Emrich-Schönleber Riesling Frühlingsplätzchen Großes Gewächs

Dieser Riesling aus dem berühmten „Frühlingsplätzchen“ zeigt eindrucksvoll, warum diese spektakuläre Steillage mit bis zu 70   % Neigung zu den besten Lagen der Nahe zählt. Die südost- bis südwestliche Ausrichtung sorgt für frühe Erwärmung – daher auch der Name: Der Schnee war hier immer als erstes verschwunden. Der rote Schieferboden, durchzogen von Kiesel und rotem Lehm, verleiht den Weinen ihren unverwechselbaren, mineralisch-präzisen Charakter. Der kühle Jahrgang 2021 brachte kleine Erträge, aber höchst gesunde, vollreife Trauben – beste Voraussetzungen für einen langlebigen, komplexen Riesling mit großem Potenzial. Schon heute ein Genuss, wird er sich über viele Jahre weiterentwickeln. Im Glas präsentiert sich das Große Gewächs kühl, filigran und zutiefst terroirgeprägt. Die Nase verführt mit einem vielschichtigen, eleganten Aromenspiel aus reifer Aprikose, weißem und gelbem Pfirsich, Mirabelle und Honigmelone. Feine Kräuter, Passionsfrucht und ein Hauch Orangenzeste runden das Bild ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein klar, seidig und mit beeindruckender Präzision: saftige Steinfrucht, vibrierende Säure, salzige Mineralität – alles harmonisch verwoben und getragen von einer animierenden, fast schwebenden Struktur. Der lange, frische Abgang unterstreicht seine Klasse. Ein großer Riesling für Purist*innen , Terroir-Liebhaber * innen und alle, die feine Weine mit Tiefe und Spannung schätzen. Perfekt zu edlem Geflügel, feinen Fischgerichten – oder solo als meditativer Weinmoment. Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Juli 2025