Gustavshof Bestes Fass Gutswein trocken Weingut Gustavshof

Gustavshof Bestes Fass Gutswein trocken Weingut Gustavshof Schon wenn Sie ins Glas hinein riechen, werden Sie ahnen, das sie hier großeserwartet. Es steigen Ihnen intensive Düfte voller Würzigkeit in die Nase und stimmenSie auf den Cabernet Cortis Rotwein Bestes Faß ein, der gerne auch an CabernetFranc erinnert. Im Geschmack zeigt der Wein eine enorme Komplexität in derTanninstruktur, was eine besonders gute Lagerfähigkeit über viele Jahre erwartenlässt. Der Geschmack erfüllt Ihren Mund komplett und ist noch lange da, auch wennder Wein schon längst schön wärmend den Rachen hinunter geflossen ist. Der Weinwirkt reif und zugleich doch jugendlich . Cabernet Cortis ist eine robuste Rebsorte der PIWI-Familie und zeichnet sich durchsein Potential zu höchster Traubenreife und Dichte aus. Er reift in den erstenSeptembermonaten und wird geerntet, kurz bevor die Trauben anfangen zu Rosinenzu werden. die Cabernet Cortis Reben für diesen Wein stehen in der GG LageDittelsheimer Leckerberg. Nach einer traditionellen Maischegärung reift der Wein fürviele Monate im Holzfass, wo er seine lagerfähige Struktur optimiert. Den höchstenGenusswert wird dieser Wein im 10.-15. Jahr nach der Ernte zeigen. Jedoch zeigt erauch schon in den ersten Jahren, was in ihm steckt. Ideal eignet sich unser Bestes Faß zu gegrillten Speisen, Braten mit dunkler Soßesowie Lamm und Wild. Servieren Sie den Wein am besten bei 18-20 °C. Bitte dekantieren Sie diesen Wein 1-2 Stunden vor dem Genuss. Sie werden vom Effekt begeistert sein! Eigenschaften: Anbaugebiet: Rheinhessen Weingut: Weingut Gustavshof Rebsorten: Cabernet Cortis Lagerfähigkeit: weitere 2 Jahre Stil: ausgewogen Passt zu: Gebackene-Süsskartoffeln-mit-Avocado-Paprika-Creme;Advocado-Thunfisch-Burger; Ofenkürbis mit Thymian und Ziegenkäse Analyse: Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 Verband: Restzucker (g/l): 0,1 Alkohol (Vol. %): 14 Säure (g/l): 5,4 Schwefel (mg/l): 0,5 Schwefel gesamt (mg/l): Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Weingut Gustavshof