Gradis'ciutta Ribolla Gialla

Klassifizierung: DOC Collio Rebsorte: Ribolla Gialla Farbe: Weiß Jahrgang: 2024 Inhalt: 0.75 l Land: Italien Region: Friaul Weingut: Gradis'ciutta 100% aus Ribolla Gialla-Trauben gewonnen, vielleicht der ältesten Rebsorte in Collio. Traditionell werden die Trauben 24 Stunden lang kryo-mazeriert, danach werden sie bei kontrollierten Temperaturen gepresst und fermentiert. Die Weine werden bis zur Abfüllung sur lie aufbewahrt. Sein angenehmes Bouquet ist unverkennbar, extrem sortenrein mit Aromen von Zitrusfrüchten, Apfelgenuss und Noten von Sahne.