'Priamo' Nero di Troia Salento trocken

Die Trauben für den Priamo werden spät geerntet manuell in Kisten gesammelt und anschließend in horizontalen Rotationstanks mazeriert. Die Reifung erfolgt sechs Monate in französischen Eichenfässern. Von intensiver rubinroter Farbe mit sehr ausgeprägten Aromen von Kirschen und Sauerkirschen. Am Gaumen besticht er mit einer perfekten Balance aus reifen Früchten.