Domaine Hétszölö : Tokaji Aszú 5 Puttonyos

Charakteristika und Verkostungstipps zum Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2010 Domaine Hétszölö Degustation Farbe Die Farbe zeigt einen brillant goldenen Ton mit leuchtenden Reflexen. Nase Die Nase offenbart eine grosse aromatische Komplexität mit Noten von Aprikose, Zitrusfrüchten und getrockneter Melone. Aromen tropischer Früchte wie Ananas und Banane verbinden sich mit Nuancen von Honig und Bienenwachs. Würzige Anklänge von Zimt und subtile Rauchnoten runden dieses grosszügige Bouquet ab. Gaumen Am Gaumen begeistert dieser Tokaji 2010 mit seiner bemerkenswerten Balance zwischen Süsse und Frische. Der Auftakt zeigt eine reiche, samtige Textur, getragen von Aromen von Aprikose, Zitrusfrüchten und Honig. Die vibrierende, besonders hohe Säure strukturiert das Ganze und verleiht eine mineralische Spannung, die sich durch die gesamte Degustation zieht. Der lange, komplexe Abgang klingt elegant mit fruchtigen und würzigen Noten nach. Weinpairing Dieser Wein passt perfekt zu Foie gras, dessen Reichh