Soalheiro - Alvarinho Primeiras Vinhas

Die Region: Vinho Verde, DOC Die Rebsorten: Dieser Vinho Verde aus dem Hause Soalheiro wird sortenrein aus der bekanntesten und wahrscheinlich besten Weissweinsorte Alvarinho hergestellt. Die Trauben werden per Hand gelesen und stammen von über 40 Jahre alten Rebstöcken auf der Quinta de Soalheiro. Sie werden „Primeiras Vinhas” (die ersten Reben). Der Wein enthält aber auch Trauben von wurzelecht gepflanzten Reben. Der Wein: Zitronengelbe Farbe, elegante und druckvolle Aromen, die sich im Glas entwickeln und dem Wein Nachdruck verleihen. Am Gaumen ist er körperreich, Frisch und von großer Komplexität. Details: Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C Rebsorten 100% Alvarinho Säure 5 gr. / lit. Lagerfähigkeit 5-8 Jahre nach Abfüllung Alkohol: 13 % Vol. Inhalt: 0,75 Liter Verschluss: Naturkork Passt zu: Fisch, Meeresfrüchte, Pasta, asiatische Küche Lebensmittelunternehmer: Soalheiro
4960-010 Alvaredo
Portugal Auszeichnungen: 16,5 Punkte im portugiesichen Fachmagazin Revista de Vinhos (18/3) Grünliches Gelb. Es ist ein aromatischer Wein, mit klarer und fruchtiger Nase, fast überschwänglich, mit Noten von süßlicher Zitrone und einem etwas versteckten tropischen Seite. Sehr frisch im Mund, mit Zitrusnoten. Ist elegant, lang im Abgang und einer scheinbaren Einfachheit.