Nero di Troia Terra Cretosa I.G.P

2017er Nero di Troia I.G.P. Terra Cretosa Der Terra Cretosa wird aus sorgfältig ausgewählten Nero di Troia Trauben gekeltert. Die Trauben für diesen Wein wachsen in der Nähe der Cervaro Torrent und werden von Hand gelesen. Nach einer klassischen Vergärung reift der Wein für sechs Monate in 500 Liter Holzfässern. Er besitzt eine intensive, rubinrote Farbe mit leichten violetten Reflexen. Sein Aroma ist intensiv und vielschichtig mit Noten von dunklen Beeren und einem Hauch von wildwachsenden Kräutern. Im Geschmack fruchtig und harmonisch mit einer spürbaren Gerbstoffstruktur und einem schönen Abgang. Produzent: Borgo Turrito, Luca Scapola, Incoronata – 71122 – Foggia - Italia Land: Italien Region: Apulien Jahrgang: 2017 Rebsorte: Nero di Troia Weinart: Rotwein Geschmack: trocken Flaschengröße: 0,75 l Alkoholgehalt: 13 % Vol. Trinktemperatur: 10-12 °C. Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite Paßt zu: Schmorgerichte, gereiftem Käse, Salami, Wildgerichte