Château de Beaucastel rouge

Der Château de Beaucastelt ist ein absolut faszinierender Châteauneuf, denn so zugänglich und genussreich er heute schon ist, gibt er vor allem ein großes Versprechen für die Zukunft. Reich und füllig steigt ein warmer Duft von Himbeere, Kirsche, Zedernholz und Lakritz auf. Am Gaumen geht es langsam durch die Aromen, bevor der Wein auf einem rauchigen, leicht mineralischen Nachhall lange ausklingt. Das ist wahnsinnig konzentriert und üppig, kann aber bei aller Komplexität bestimmt auch noch stärker zusammenwachsen. Immerhin: egal ob er erst im Keller oder gleich im Glas landet, man macht nichts falsch mit diesem Wein.