Spätburgunder VDP.Gutswein Trocken - Kloster Eberbach

Der Spätburgunderanbau reicht bis in die Gründungsjahre des Klosters zurück. Schon im 12. Jahrhundert haben die burgundischen Zisterzienser Pinot Noir Reben in den Rheingau mitgebracht. Klar, das der Spätburgunder hier besondere Aufmerksamkeit erhält. Der fruchtbetonte 2017er duftet nach roten Beeren und schmeckt gehaltvoll mit harmonischem Nachhall. Er passt zu feinen Fleischgerichten oder Pasteten.