Lacoste-Borie

Charakeristika und Verkostungstipps für den Lacoste-Borie 2017 Verkostung Robe Die Robe präsentiert sich in einem Granat-Purpur-Ton. Nase Das Bouquet entfaltet Noten von reifen schwarzen Johannisbeeren, Morello-Kirschen und wilden Heidelbeeren, begleitet von Anklängen an Bleistiftmine und Lorbeerblätter. Gaumen Dicht und konzentriert, offenbart der Gaumen eine elegante Textur, getragen von typischen Tanninen der Appellation Pauillac. Food-Pairing-Tipps Dieser Wein passt perfekt zu rotem Fleisch und kann bereits zum Aperitif serviert werden. Er harmoniert auch sehr gut mit Hartkäse. Ein eleganter und strukturierter Pauillac-Wein Der Produzent Der Lacoste-Borie, der Zweitwein des Château Grand-Puy-Lacoste, wurde 1983 erstmals produziert und entstammt der Bordeaux-Appellation Pauillac. Der Weinberg erstreckt sich über 90 Hektar, mit einer Produktion von 58 Hektar, hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Unter der Leitung von François-Xavier Borie, der das Weingut