2023/2024 Sauvignon Blanc trocken - BIO

Der beliebte Hofmann Sauvignon Blanc wird aus kerngesunden Trauben gepresst von unterschiedlichen Lagen die zu verschiedenen Zeitpunkten gelesen werden. So vereint der Wein kühlere Aromen von Stachelbeere Holunder und grünem Spargel mit exotisch-tropischer Frucht die an die Weine Jürgen Hofmanns Wahlheimat Neuseeland erinnern und an den dort lebenden kleinen Kiwi . Besonders zur Spargelzeit ist dieser Sauvignon Blanc ein Renner. Er passt auch zu Schweinefleisch asiatischen Gerichten oder geräuchertem Fisch und Muscheln. Als Terrassenwein mit einer Weichkäsevariation ist er als Aperitif zum Snack ein feiner Begleiter.