Brunello di Montalcino "Vecchie Vigne"

Die alten Rebstöcke der Familie Pacenti überstehen jeden noch so komplizierten Jahrgang mit so wenig Schwierigkeiten, wie man es sich nur denken kann. Die Weinberge für den Vecchie Vigne liegen nördlich von Montalcino und wurden bereits bepflanzt, als in der großen Weinwelt noch kein Hahn nach Brunello krähte. Das kommt den Gewächsen jetzt zugute. Die Weine von Giancarlo Pacenti sind selten so aufdringlich und grell wie einige andere Brunelli. In der Nase grüßt ein intensiver Brombeerduft, dazu gesellen sich schwarze Schokolade, Pilze und etwas Teer. Die Tannine sind samtig aber benötigen noch eine Weile, um sich voll und ganz zu integrieren. Ein Wein für den Keller.