Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Polz Erich u. Walter

Strahlend Klar; helles gelb mit grünen Reflexen präsentiert sich dieser 2025er Sauvignon Blanc DAC im Glas. Sein Bukett besticht durch reife Holunderaromen und florale Noten, gepaart mit einer markanten Würze. Am Gaumen zeigt er sich komplex und kräftiger Struktur, mit fein eingebetteter Säure und einem langen Nachhall. Die Gebietsweine Südsteiermark DAC, vormals steirische Klassik, sind von großer Fruchtigkeit und Aromatik geprägt. Sie gelten als besonders sorten- und jahrgangstypisch und sind am besten in den drei Jahren nach der Lese zu genießen.