Château Peyrabon

Die Raffinesse und die Aromenvielfalt eines Rotweins aus Haut-Médoc Das Weingut Das Château Peyrabon liegt in der Appellation Haut-Médoc, vor den Toren von Pauillac und ist in ein wahres Schmuckkästchen aus Grün eingebettet. Seit 1998 ist das Château Peyrabon im Besitz der Patrick Bernard und wurde sowohl in den Weinbergen als auch im Weinkeller umfassend umstrukturiert und modernisiert. Das Château Peyrabon ist eine sehr schöne Referenz des Haut-Médoc, mit eleganten und kräftigen Weinen, die ein hervorragendes Entwicklungspotenzial in der Lagerung versprechen. Der Weinberg In der Gemeinde Saint-Sauveur Médoc erstreckt sich der Weinberg, aus dem dieser Haut-Médoc-Wein hervorgeht, über etwa 37 Hektar Weinberge, die im Durchschnitt etwa 20 Jahre alt sind und auf sandigem Kies liegen, der auf einem lehmigen Untergrund ruht. Auf 5 Hektar des Weinbergs findet man Lehm- und Kalkböden. Vinifizierung und Reifung Die per Rüttelschaufel transportierten Trauben werden entrappt und optisch sortier