Château Peyrabon

Die Komplexität und Raffinesse eines großen Rotweins aus dem Haut-Médoc Der Besitz Das Château Peyrabon befindet sich vor den Toren von Pauillac und ist in eine wahre grüne Oase eingebettet. Seit 1998 ist das Château Peyrabon im Besitz der Patrick Bernard und wurde sowohl in den Weinbergen als auch im Weinkeller umfassend umstrukturiert und modernisiert. Als Cru Bourgeois Supérieur klassifiziert, ist das Château Peyrabon eine sehr schöne Referenz des Haut-Médoc. Es bietet elegante und kraftvolle Haut-Médoc-Weine mit einem hervorragenden Reifepotenzial. Der Weinberg In der Gemeinde Saint-Sauveur Médoc erstreckt sich der Weinberg des Château Peyrabon über 49 Hektar, von denen 41 Hektar in Produktion sind. Die Reben sind im Durchschnitt 22 Jahre alt und stehen auf sandigem Kies, der auf einem lehmigen Untergrund ruht. Vinifizierung und Reifung Nach der Weinlese werden die Trauben einer strengen Sortierung unterzogen. Die Weinbereitung nach Parzellen erfolgt in temperaturgesteuerten Beton-