Is Solinas Riserva IGT

Is Solinas Carignano del Sulcis Riserva DOC – Argiolas Der Is Solinas Carignano del Sulcis Riserva zählt zu den bekanntesten Rotweinen Sardiniens. Er stammt aus dem äußersten Süden der Insel, wo die autochthone Rebsorte Carignano auf sandigen, vom Meer beeinflussten Böden ideale Bedingungen findet. Dieser Wein steht exemplarisch für Kraft, Tiefe und mediterrane Eleganz. REBSORTE: Carignano del Sulcis und Bovale Sardo. Der dominante Carignano sorgt für Struktur, Würze und Langlebigkeit, während Bovale Sardo dem Wein zusätzliche Fülle und Tiefe verleiht. ALKOHOLGEHALT: 14,5 % vol., enthält Sulfite . Ursprungsland: Italien – Sardinien FARBE: Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen – ein Hinweis auf Kraft, Eleganz und Reifepotenzial. GERUCH: Komplex und würzig mit Noten von dunklen Beeren, reifer roter Konfitüre, mediterranen Kräutern und einem Hauch balsamischer Tiefe. GESCHMACK: Trocken, warm und vollmundig. Am Gaumen entfalten sich Waldbeeren, reife Kirschen und feine Kakao-Noten. Langer, harmonischer Abgang mit gut eingebundenen, eleganten Tanninen. SERVIERTEMPERATUR: 14–16 °C DAZU PASST: Ideal zu Braten, Schmorgerichten, kräftigen Suppen oder gereiftem sardischem Pecorino . Auch hervorragend zu mediterraner Küche mit Kräutern und dunklem Fleisch. BEURTEILUNG: Ein charakterstarker Carignano del Sulcis Riserva mit Tiefe, Struktur und Eleganz. Der Is Solinas ist ein klassischer Vertreter sardischer Spitzenweine und zeigt eindrucksvoll die Qualität der südlichen Küstenregion Sardiniens. TIPOSARDA EMPFEHLUNG – IM VERGLEICH: Wer die moderne Interpretation des Carignano entdecken möchte, findet mit dem Barrua Isola dei Nuraghi IGT von Agricola Punica eine kraftvolle, international geprägte Alternative aus dem Sulcis – tiefgründig, elegant und mit großem Reifepotenzial. MENGE: 0,75 Liter (Versandgewicht ca. 1,5 kg) JAHRGANG: Sollte ein Jahrgang vergriffen sein, liefern wir automatisch den Folgejahrgang zu gleichen Konditionen. Abfüller: Argiolas S.p.A., Via Roma 28/30, 09040 Serdiana (CA), Italien