Lugana VigneAlte DOC ZENI Vigne Alte

Wein: LUGANA DOC - VIGNE ALTE Selektion Anbaugebiet: Lugana (am südlichen Ufer des Gardasees) Boden: Hügelland auf Lehm- und Kreideuntergrund Hektarertrag: 100 dz/ha Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen Geruch: intensiv und reich mit fruchtigen Noten von Pfirsichen und Zitrusfrüchten Geschmack: frisch, voll und delikat Weinlese: Handlese der besten Trauben, die zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet werden Weinbereitung: Maischung in Kontakt mit den Schalen, sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung des Mostes Ausbau: in Edelstahlbehältern Serviervorschläge: ein jung zu trinkender Wein, der bei 10 - 12 °C serviert werden sollte Passende Gerichte: ideal als Aperitif, sehr gut zu Fischgerichten, Suppen, Vorspeisen, weißem Fleisch Der Lugana Vigne Alte vom Weingut Zeni ist blassgelb mit grünlichen Reflexen, die mit zunehmender Reife ins Goldene spielen, präsentiert sich dieser reinsortige Trebbiano im Glas. Er verwöhnt mit einem delikaten, angenehm fruchtigen Duft und einem harmonischen, vollmundigen Geschmack. Ein Weißwein von ansprechender Eleganz. Rebsorte: 100 % Trebbiano di Lugana Serviertemperatur: 8 °C Restzucker: 6,0 g/l Säure: 5,7 g/l Zutaten: Trauben, Konservierungs- und Antioxidationsmittel (Sulfite, Dimethyldicarbonat), Stabilisatoren (Metaweinsäure, Gummi arabicum), Konzentrierter Traubenmost, Bentonit, Hefen Nährwertangaben pro 100 ml Brennwert in kj 322 Brennwert in kcal 77 Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 0,7 g davon Zucker 0,3 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Hersteller: Cantina F.lli Zeni Srl., Via Costabella 9, 37011 Bardolino (Verona) - Lago di Garda, Italien Herkunft: Italien Region: Venetien Bezeichung: Weißwein Geschmack: trocken Qualitätsstufe: DOC vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol. Enthält Allergene: Sulfite. Inhalt: 0,75 Liter