Riesling Spätlese, Mild, Baden, Baden, 2025, Weißwein

Reife gelbe Früchte prägen die ausgeprägte Aromatik dieses Riesling Spätlese aus Baden. Feine Noten von Pfirsich und Aprikose verbinden sich mit einer typischen Mineralität, die für einen frischen Charakter sorgt. Die zurückhaltende, harmonische Säure unterstreicht die Milde des Weines und macht ihn zu einer passenden Begleitung asiatischer Speisen sowie ausgewählter Desserts. Winzerkeller Hex vom Dasenstei setzt dabei auf einen sorgfältigen Ausbau und regionale Finesse.