Cesconi: Nosiola DOC -

Die Nosiola 2024 von Cesconi ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Trentino und bringt die Identität der Hügel von Pressano präzise ins Glas. Cesconi bewirtschaftet seine Weinberge seit 1751 als Familienbetrieb und setzt auf eine authentische, biologische Arbeitsweise mit klarem Fokus auf Herkunft und Rebsorte. Die Trauben stammen aus höher gelegenen Lagen rund um Pressano auf kalk- und sandsteinreichen Böden, was dem Wein seine feine Spannung und salzige Mineralität verleiht. Nosiola ist die einzige autochthone weiße Rebsorte des Trentino und besitzt in dieser Region eine besondere historische Bedeutung. Gerade auf den gut belüfteten Höhenlagen entwickelt sie eine elegante Frische, feine Würze und die für die Sorte typische delikate Haselnussnote. Im Glas zeigt sich ein helles Strohgelb mit brillanten Reflexen. In der Nase entfalten sich Zitrusfrüchte, weiße Blüten, frische Kräuter und ein feiner nussiger Hauch. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, präzise und elegant, mit lebendiger Säure, feiner salziger Mineralität und einem klaren, harmonischen Nachhall. ()