Schmidl Grüner Veltliner Ried Kellerberg Smaragd Wachau DAC

2024 Schmidl Grüner Veltliner Ried Kellerberg Smaragd Wachau DAC Speiseempfehlung: Passt hervorragend zu Spargel- und Nudelgerichten sowie zu heimischen Fischspezialitäten. Wachau-Klassifikation: Steinfeder, Federspiel, Smaragd In der Wachau gibt es ein dreistufiges System für trockene Weißweine. Die Bezeichnungen sind geschützte Marken der Vinea Wachau. Steinfeder: Leicht und frisch, bis 11,5 % Alkohol – unkomplizierter Genusswein. Federspiel: Mittelkräftig, bis 12,5 % Alkohol – ausgewogen und guter Speisenbegleiter. Smaragd: Kräftig und komplex, ab 12,5 % Alkohol – strukturiert und lagerfähig. Diese Klassifikation bietet eine einfache Orientierung über Körper und Stil der Weine.