Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Riserva DOC

Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Riserva DOCDer Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Riserva DOC ist ein Cabernet aus Südtirol, der Kraft und alpine Präzision sehr gekonnt verbindet. In der Nase zeigt er klassische Cabernet-Aromen von schwarzer Johannisbeere, dunkler Kirscheund Pflaume, dazu Zedernholz, feine Kräuter (ein Hauch Salbei/Lorbeer) und eine würzige Note von Tabak und dunklem Kakao. Mit etwas Luft kommen elegante Anklänge von Graphit und kühler Mineralität hinzu. Am Gaumen ist der Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Riserva DOC trocken, strukturiert und konzentriert, mit reifem, gut eingebundenem Tannin und einer frischen Säure, die ihm trotz Riserva-Tiefe eine klare Linie gibt. Der Ausbau verleiht Tiefe und Länge, ohne die Frucht zu überdecken – der Mumelter bleibt präzise, straff und im Finale angenehm würzig. Der Kellerei Bozen Mumelter Cabernet Riserva DOC ist ein idealer Begleiter zu Rind, Lamm, Wild, geschmorten Gerichten oder gereiftem Hartkäse. Jung gern kurz karaffieren – und wer Geduld hat, wird mit zusätzlicher Komplexität durch Flaschenreife belohnt.
价格
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2021
单位0.75 l
批量1 片
库存水平数量充足
制片人Kellerei Bozen
类别红酒
国家意大利
区域南蒂罗尔 特伦蒂诺 上阿迪杰
地方
品种Cabernet Sauvignon
酒精14,0% Vol.
全球贸易项目编号8029371061177
项目编号 店2026036495.2021